Starichok51, поставил перед потенциометром дроссель на 6.8 мкГн ("6R8"), действительно пульсации стали меньше, в районе 6 мВ, вместо 13 мВ. Потенциометр так же ошибается, может чуть реже.
Спойлер
Так же заменил конденсатор С21 на выходе DC-DC с 1000 мкФ на 330 мкФ. Китайский "транзистор-тестер" показал, у 1000 мкФ (CapXon) ESR 0.43 Ома, Vloss 0.5%; у 330 мкФ (JamiCon) ESR 0.4 Ома, Vloss 1%. Даже не знаю, что лучше
Простите , похоже, что нашел истинную причину сбоев потенциометра, скорее дело не в пульсациях от LM2596. А дело в том, что потенциометр стоит в схеме обратной связи импульсного ЛБП, вместо резисторов R5 и R7:
Спойлер
и питается от той же линии 5V, что и ОУ (LM358) и все это идет от LM2596.
Я случайно смог обнаружить закономерность: при выключенном ЛБП, т.е. не работающей стабилизации ни по току, ни по напряжению, пульсации были, как на посте выше, там где на потенциометре около 13 мВ или как сейчас около 6 мВ. А вот когда включаю ЛБП, и запускается режим стабилизации по напряжению (выход ОУ быстро переключается), мы видим такую красоту:
Спойлер
Всплески достигают 100 мВ и выше. Все предыдущие осциллограммы я делал при выключенном ЛБП, не работающей ОС, но LM2596 работала от отдельного сетевого трансформатора и питала микроконтроллер, схему управления и потенциометр, что-то вроде дежурного питания.
Полагаю, что именно эти выбросы и мешают потенциометру.
Могу еще один дроссель поставить между ОУ и потенциометром, так чтобы 5V шли сначала к ОУ, а потом через дроссель к потенциометру, после дросселя еще небольшой конденсатор на 100 мкФ + 0.1 мкФ поставить. Сейчас стоит дроссель до ОУ и потенциометра. Что еще можно предпринять?
Да хапнул горя с этими потенциометрами, захотелось электронно по управлять ИБП