Флейм в чистом виде - все что угодно...
Но - в рамках закона :)
Ответить

Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 17:27:30

Преамбула :
Про "выпить" темы есть, а вот про "закусить" что то и как то не очень наблюдается. :(

===========

Так как грибочки по лесам уже давно "пошли", хотелось бы узнать - кто и что уже "наловил". :tea:

У нас к примеру, в этом годе сыроежек такое количество :shock: , что об них уже спотыкаешся. :roll:

P.S Да, и конечно же хочется услышать - кто и как готовит хрибочки. :hunger:

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 20:39:30

Про грибы это тема актуальная, странно что никто не отвечает. Половина топиков в МЯЯУ явно под влиянием каких-то неслабых грибов написана :))) :))) :)))

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 20:49:05

от того и не пишут, что рецептами делиться не хотят. :))) :tea:

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 20:56:31

даешь мухоморы! :tea:

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:05:36

А кто-то кроме меня ел эти грибы?
http://molbiol.ru/pictures/116640.html
На вкус очень вкусны жареными с луком. Когда начал их брать, то весь сезон собирал их отдельно и при выходе из леса выбрасывал (так был подвержен расхожему мнению).

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:10:58

это лесные шампиньоны. мне дед их показывал. они вкуснее боровиков, на мой взгляд.
однако тем, кто в грибах не разбирается, лучше не рисковать их собирать, а то перепутают с чем.
мы брали только мелкие, когда шляпка еще не раскрылась. а старые не брали...
причину не знаю, но думаю от того что грибов было много и разных.

сыроежки у нас и не считались грибами. грузди ваааще никто не собирал... :dont_know:
нам горожанам было невдомёк...
мы и с червями были готовы хватать по-началу... :))) :))) :)))

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:17:25

Мухоморов еще не видел а красноголовики уже есть :)
Изображение Изображение

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:21:34

ko666ka писал(а): лучше не рисковать их собирать, а то перепутают с чем.
Это не шампиньоны, нет.
У них есть одно свойство: на ножке снизу нет вольвы (плёнки). У ядовитых вольва есть и на шляпке и на ножке.
У нас их зовут "моремухи", от слова мухомор наоборот.
Последний раз редактировалось Vasilii Вс авг 04, 2013 21:22:45, всего редактировалось 1 раз.

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:22:27

ko666ka писал(а):это лесные шампиньоны.
Там же написано, мухомор серо-розовый
.Какие нафиг шампиньоны!
Есть очень похожий на этот, мохомор пантерный, он смертельно ядовит.

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:27:47

НЯМ, ням :hunger: http://dekatop.com/archives/72

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:29:47

Есть много похожих.
http://grybnyk.narod.ru/otlich.html
А есть и такие http://mycoweb.narod.ru/fungi/Strophari ... inosa.html тоже съедобные (вот только так и не смог себя перебороть и принести домой, предрассудки, однако).
Последний раз редактировалось Vasilii Вс авг 04, 2013 21:36:27, всего редактировалось 1 раз.

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:32:35

sstvov писал(а):
ko666ka писал(а):это лесные шампиньоны.
Там же написано, мухомор серо-розовый
.Какие нафиг шампиньоны!
Есть очень похожий на этот, мохомор пантерный, он смертельно ядовит.

:facepalm: ну воот сама ошиблась. :facepalm: не прочла...
короче похожи они. поэтому и говорю кто не видел, не собирайте :)))
но лесной шапиньон он кабы прозрачный - ушла искать :)))
вот он
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 1%8B%D0%B9
Колпак кольчатый.

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:37:45

"Счастливой охоты!" (С.).

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:46:57

Ой так ваш мухомор съедобен...

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 21:50:21

А что не так? Нужно просто набраться смелости под присмотром опытного человека и попробовать.
Готовить легко: минут 5 проварить и сразу жарить до готовности. А потом сравнивать со всеми грибами первой категории :)) .

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 22:05:53

Так у него признак там прописан - не ошибешься - розовеет на срезе.
А вот мой гриб не розовеет, но он такой волокнистый и ножка тонкая, не мухоморная...
Изображение
но с рюшечкой

Re: Идём "по грибы".

Вс авг 04, 2013 22:40:37

А кто ел сырыми мухоморы? Глюки от 25 или от 50 г. начинаются?

Re: Идём "по грибы".

Пн авг 05, 2013 06:49:26

Попробуй, потом расскажешь :)) .

Re: Идём "по грибы".

Пн авг 05, 2013 09:10:17

Больше предпочитаю белые грибы, подосиновики, маслят, коровников :)))

Re: Идём "по грибы".

Пн авг 05, 2013 09:12:54

кто такие коровники?
лисички, кстати, обжаренные вообще убойная штука
Ответить