Добрый день уважаемые форумчане!
во вложении описание что нужно сделать , хотелось узнать стоимость и сроки.
Скажу так. Я подобный девайс помогал делать (громко сказано) для одного заказчика, на "малинке". В основном хардварную часть, т.е. подключение датчиков DS18b20, датчики давления, клапаны, нагрев и т.д.
Скажу так. Заказчик занимается гоном лет так... 10. И знает как и чего надо делать и проверку качества осуществляет
через лаборатории, а все опыты и т.д. основываются на формулах, технологических процессах и т.д. Так вот, чтобы сделать что-то хорошее, надо не только иметь электронику, но и понимать весь процесс технологический, причем не как наши деды варили самогон, а глубже. Так вот количество параметров, режимы работы, время и количество отбора и т.д. это реально сложный процесс. Это не типа, сделал "на коленке" и пошел барыжить девайсом.
Все, что в вашем документе, назовем это черновым ТЗ, приведено, вообще не взлетит. Это будет не спирт, а сивуха.
Объем оборудования займет немало места, не думайте, что это будет аппарат настольного типа.
По стоимости, готовый девайс (прога, контроллер, часть датчиков) если не ошибусь стоит около 35 тыс. На выходе будет не что-то бадяжное, а достаточно высокое качество (водку не рассматриваем как эталон, это пойло).
Можно ли сделать дешевле ? Можно, если самому изучить этот вопрос и все сделать с учетом опыта, знаний и т.д.
Но если у вас есть года 3-4 в запасе... то все получится.
Поэтому, резюмируя, скажу так. Если просто побаловаться, то сделать несложно. Если нужно что-то реальное, то
проще купить у кого-нибудь готовое у опытных товарищей, для кого спиртоварение это больше чем хобби.