...
p/s Не разу с разработкой не сталкивался, если есть у кого время подскажите как обычно это все происходит в общих чертах и какие основные этапы от разработки до серии
1. Для начала нужно максимально точно сформулировать требования к устройству (системе, комплексу и т.п.) его функционалу.
2. Поискать готовое решение, потратить на это МНОГО своего времени. Искать в том числе и у китайцев, они много чего делают.
3. Если найдено готовое устройство - задача решена. Если найдено устройство очень похожее на требуемое, - связаться с изготовителем и попробовать договориться о переделке (доделке) под ваши требования.
4. Если ничего подходящего нет... Это самый дорогой и долгий путь. Начните с технического задания или, хотя бы, с исходных данных (см. п.1) на бумаге и суммы, которую вы готовы потратить на разработку, макетирование, испытания, доработку, постановку на производство, выпуск опытной партии, испытания, возможно еще доработку, выпуск документации.