измерение температуры

требуется измерять температуру воды в трубопроводе

вопросы:
1) с какой максимальной точностью можно мерить температуру воды в трубе
2) скорее всего измерение придется проводить с помощью термопары
соответственно, каким образом ее прикошачить к микроконтроллеру, подскажите схемку
3) если есть у кого пример проекта с использованием термопары и микроконтроллера, поделитесь пожалуйста

спасибо

Точность может быть любая- по желанию.
Термопарой мерять можно.
Как Вы намерены измерять температуру воды- есть возможность сделать карман для установки термометра? Или по температуре стенки трубы?
Если только измерять температуру- то можно и без микроконтроллера.
Схемы есть, в том числе и на нашем сайте.

Сэр Мурр, со стенки трубы температуру нет смысла снимать - расход воды и большая инерционность той же термопары просто не позволят реагировать на изменение температуры.

решено использовать погружной датчик температуры типа http://www.grossen.ru/files/b11640f69f81320b7c7c.pdf

погрешность измерения желательно конешно от 0,1 до 0,5 (чем меньше - тем лучше) возможно ли это?

вот только не могу понять как снимать сигнал с него, и как прикошачить тоже не пойму

помогите пожалуйста с этими вопросами разобраться

Вообще-то на датчике подобного типа можно получить точность 0,03 градуса- всё зависит от точности применённого АЦП. Пример термометра на платиновом датчике http://radiokot.ru/circuit/analog/measure/05/ вторая схема с Вашим датчиком.

спасибо, только все равно что то не понял как к МК подключить?

и с какой частотой лучше опрашивать датчик?