Да уж, получается еще то шило на мыло... И нифига не компактно...
Похоже придется идти путем симмистора. Решил я изучать плату бытовой эл. плиты все же.
Почитав немного в инете, понял, что на симмистор нужен тоже немалый радиатор, а на маленьком радиаторе да без должного обдува, он уже и при 1квт должен был сгореть. Но эта плата от плиты бьет все теории в пух и прах...
Грязь небольшая на фото возле симмистора это пыль. Никаких следов перегрева и потемнений ни сверху ни снизу платы нет.
Симмистор на ней стоит BTA16(с мизерным радиатором), самый обыкновенный на 16а. Никакого отслеживания нуля там нет, как и нет никакой опторазвязки(!). Управляется он через биполярный транзистор, база транзистора уходит на внешний коннектор к микроконтроллеру напрямую в ногу(на плате по фото нет микроконтроллера, он вынесен отдельно)...Т.е. нагрузка тупо шиммится какой то своей частотой и без отслеживания нуля в сети, все примитивно...
Остается две версии:
1. Это всемирный заговор, и кругом поддельные симмисторы, и тут стоит тот самый истинный и настоящий...
2. Неверный режим работы симмистора...
Первый пункт сегодня смогу проверить, выпаяв этот симистор и воткнув его в свою колхозную плату управления. На моемм экспериментальном колхозе, стоит сейчас BT139.
По поводу второго пункта, мало что нашел в интернете, но вроде пишут, что он в отличие полевика не имеет подвешенного состояния, он или открыт или закрыт и третьего не дано, но хз... Если слишком мало тока дать, он просто не откроется, а что будет если слишком много тока зарядить в него? Будет ли усиленный нагрев?
Добавлено after 8 minutes 33 seconds:мосфеты можно параллелить а на мощности > 90% шунтировать реле (контакты которого благодаря мосфетам прослужат очень долго). доступная при использовании мосфетов регулировка одновременно по фронту и спаду полуволн почти бесшумна. за основу наверно всё же лучше взять мультиварку - и датчики у неё встроенные и термоизоляция обеспечит более равномерный прогрев и энергосбережение.
Этож сколько мне их паралелить придется? Даже для 50% мощности...
От работы с реле я отказался уже как два года, с ними не всегда проще, не всегда компактней, и они в ненужный момент могут подвести...
Мультиварку к сожалению не подходит. Внутренняя электроника там ничем не отличается толком от кер. эл. плиты. А сама конструкция мультиварки не подходит по двум причинам:
1) Я грею воск пчелиный, его можно греть либо в эмалевой посуде, либо в чистом аллюминие. Во всем остальном воск вступает в реакцию и чернеет. тара помещающаяся в мультиварку, хоть и аллюминька, но покрыта тефлоном, не знаю что будет, но лучше воздержусь.
2) Это все быстро заляпается каплями воска, и чистить это проблемно будет. Плита с кастрюлями менее удобный вариант но он универсален и проще в очистке.