
НО!
В новом проекте заложил эту память и сначала обрадовался - работает быстро. В проекте используется файловая система Littlefs. После записи 5-7 файлов файловая система переходила в состояние "Только чтение" и всё - дальше только форматирование и опять запись не более чем 5-7 файлов (в зависимости от размера).
Код: Выделить всё
Corrupted dir pair at {0x1, 0x0}При определенных обстоятельствах микросхема перестает читаться. Вот, как это выглядит:

Стирание сектора занимает 18 мс. А через 56 мс после стирания сектора микросхема перестает читаться.
Файл логического анализатора прикрепляю. Вы можете его просмотреть даже, если у вас нет такого анализатора, достаточно установить программу по ссылке ниже.
Итого:
Почему так происходит, можно ли это как-то обойти - неизвестно. Принято решение отказаться от использования этих микросхем в пользу старого доброго Winbond.
Если вдруг кто сталкивался с таким же поведением и понимает, что это такое, напишите в комментариях.
Ссылки:
https://static.chipdip.ru/lib/706/DOC011706364.pdf
https://github.com/littlefs-project/littlefs
https://www.dreamsourcelab.com/download/